吃姜会得肝癌吗,肝癌吃姜好吗 姜吃多了容易得肝癌。三类人少吃姜。 冬吃萝卜夏吃姜是句老话。可见，生姜在人们的饮食和健康中起着重要的作用，但关于生姜一直存在争议。有些人认为什么时候吃都好，有些人认为夏天吃更好，因为有利于健康，有些人认为晚上不要吃太多姜，有些人说不要吃太多姜，这样不仅会刺激胃，还会对健康有害。 最近关于生姜的讨论有点升级了。有些人其实认为吃太多姜容易得肝癌。看来人们还是很怕癌症的，只要和癌症扯上关系，就会很在意。但是，这种说法肯定不是空穴来风。美国美国食品药品监督管理局的相关研究表明，黄樟素可导致肝癌。在小鼠饲料中添加0.04%~1%黄樟素150天至2年，可诱发小鼠肝癌。 生姜中含有大量的黄樟素，所以过量食用生姜会增加患肝癌的风险。另外，烂姜产生的毒素也会致癌。有人认为“烂姜不臭”。这种想法没有科学依据，也很危险。因为烂姜会产生毒素，严重时会导致肝癌和食道癌。所以凡事都要适度，就像生姜，吃的少，吃的多就容易得肝癌。 看来我们应该小心。有时候一些固有的说法也会害死人。生姜虽然是好东西，但也要适量食用。适量饮食有益健康，过量饮食有害健康。而且，以下三类人一定要少吃姜，因为吃姜会让病情加重。 第一，阴虚体质的人 是阴虚燥热体质，表现为手脚发热，手心出汗爱喝水，经常口干，眼干，鼻干，皮肤干燥，易怒，睡眠不好。但生姜性温，阴虚的人吃生姜会加重阴虚症状。 第二，火气更重 患有肺热、干咳、胃热、呕吐、口臭、痔疮出血、疮疡溃烂等疾病的人不宜吃生姜。如果是热病，在吃生姜的时候，一定要配合寒凉药物，中和生姜的热。 第三，肝炎患者 因为经常吃姜会引起肝火。但是肝炎患者容易出现肝火。所以肝炎患者吃姜无异于火上浇油，也会对身体不利。所以，如果你想克制因吃生姜而引起的肝火，也可以选择一些能疏肝理气的食物，比如山楂、菊花泡的茶，这样既能消除生姜引起的燥热，又不伤害身体健康。但建议肝炎患者少吃生姜。 另外，很多人用生姜治疗脱发。的确，生姜性温味辛，确实能增加局部血液循环，刺激毛囊张开，促进毛发再生。但需要注意的是，脱发是一种热病，生姜长期使用会发热。用热药治疗热病可能不太理想，还是少用为好。
